食べ物の中でたこ焼きって結構上位に来るくらいすきです。

基本的にカリカリしたのではなくぶよぶよしている柔らかい関西のものが好きです。
それを家で作るためにタコ焼き機を買っちゃいました。

どんな風にすればあのように焼けるのか色々とチャレンジしてみようと思います。

金野浩一でした。