オメガヴィスペンはスウェーデン生まれの万能調理器具。見た目は独特の形をしていますが、一つで、炒める、混ぜる、つぶす、すくう、こねるなど、いろいろな調理方法ができるのです。

むらなくかき混ぜることができ、泡だて器、マッシャー、フライ返しなどの役割もこなしてくれます。

特にこねることに使えるのは、画期的。ハンバーグや餃子などミンチ肉を使った料理、クッキーやケーキなどお菓子作りに役立ちます。

こんなマッシャーもかわいいですよね。

金野浩一でした。